The invention relates to a process for the preparation of a nicotinamide powder, comprising the steps of providing an aqueous solution of nicotinamide and spray drying the solution. The invention also relates to a nicotinamide powder, devices for its production and uses.본 발명은 니코틴아미드의 수용액을 제공하는 단계 및 상기 용액을 분무 건조하는 단계를 포함하는 니코틴아미드 분말의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명은 또한 니코틴아미드 분말, 그의 제조 장치 및 용도에 관한 것이다.