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果蔬营养包的制备方法
- 专利权人:
- 成都鲜美诚食品有限公司
- 发明人:
- 李祖军
- 申请号：
- CN201710384898.0
- 公开号：
- CN107006769A
- 申请日:
- 2017.05.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陈喻
- 摘要：
- 本发明涉及果蔬营养包的制备方法，属于食品技术领域。本发明解决的技术问题是提供一种果蔬营养包的制备方法。该方法包括包子皮和包子馅儿的制作，包子皮的原料采用如下重量份的组分：面粉1000份，玉米生粉20～50份，鸡蛋清60～80份，盐3～6份，白糖5～10份，酵母15～25份，苏打粉5～10份，色拉油15～20份，胡萝卜汁40～60份，玉米汁30～50份，苹果汁20～40份，猕猴桃汁20～40份；将上述原料混匀，加水和面，发酵成面团后，擀成面皮，包上包子馅儿，蒸熟，即得果蔬营养包。本发明果蔬营养包的制备方法简单，原料易得，成本较低。且该方法制备得到的果蔬营养包，口感好，含有丰富的维生素等有益物质，可以有效补充人体所需的营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
