The present invention relates to a method for regulating the flowering time of a plant by regulating the formation of SVP-FLM-β protein complex based on the identification of the SVP-FLM-β protein complex as a plant flowering regulator that detects a small change in ambient temperature . By controlling FLM-β and SVP expression inhibition or interaction using FLM-β RNAi and SVP RNAi for controlling flowering of the present invention, it is possible to control the flowering time and to prevent the degradation of crop productivity and the change of ecosystem due to abrupt temperature change It is effective.본 발명은 SVP-FLM-β 단백질 복합체가 주위 온도의 작은 변화를 감지하는 식물 개화 조절인자임을 규명한 것에 기초하여, SVP-FLM-β 단백질 복합체 형성을 조절하여 식물의 개화시기를 조절하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 개화 조절용 FLM-β RNAi 및 SVP RNAi를 이용하여 FLM-β와 SVP의 발현억제 또는 상호작용을 조절함으로써, 개화시기를 조절하여 갑작스런 기온 변화에 따른 작물 생산성 저하 및 생태계 변화를 막을 수 있는 효과가 있다.