一种带有健骨功效的桃酥鸡糕及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏圆绿捆蹄有限公司
- 发明人:
- 周秀海
- 申请号：
- CN201810650439.7
- 公开号：
- CN108925871A
- 申请日:
- 2018.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 吴伟文
- 摘要：
- 本发明公开了一种带有健骨功效的桃酥鸡糕，是由下列重量份配比的原料，经混和、成型、蒸制而成：禽肉15‑30份，淀粉20‑30份，鸡蛋15‑30份，面粉0.5‑5份，食用油、猪肥膘肉一种或两种混合5‑18份，盐0.8‑1.6份，味精或鸡精0.8‑1.5份，生姜、葱各0.6‑1.5份，桃仁1‑1.5份，党参1‑1.5份，白术1‑1.5份，白芍1‑1.5份，熟附子0.5份，水5‑15份。本发明可减缓老年骨质疏松的，桃酥口味酥脆爽口的口味的食疗甜品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
