一种干豆腐压制成型装置
- 专利权人:
- 重庆渝金源食品有限公司
- 发明人:
- 刘利会
- 申请号：
- CN201611083980.1
- 公开号：
- CN106689406A
- 申请日:
- 2016.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 文怡然
- 摘要：
- 本发明涉及豆腐制作加工领域，尤其是一种干豆腐压制成型的设备，包括盒体和与盒体配合的压板，盒体底面设有滤水孔，盒体内放置有多层空心网板，空心网板的上下表面上均设有纱网，空心网板的侧面上均设有网板开口；盒体的侧面上设有与网板开口对应的盒体开口；盒体的侧面上还设有向盒体开口内通入蒸汽的蒸汽装置，蒸汽装置内设有存放槽。采用上述技术方案时，将一块纱布放入盒体中，盒体的底面和侧面都被纱布覆盖，泼一层豆腐脑入盒体中，然后放入一个空心网板，再泼入一层豆腐脑，并放入一个空心网板，待盒体被放满，将纱布盖在最上层的豆腐脑上，盖上压板并进行压制；打开放有花瓣的蒸汽装置，使得蒸汽装置向盒体内通入蒸汽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
