A cocoa extract obtainable by extracting non-defatted cocoa beans that have not been fermented or that have been allowed to ferment for no more than three days, which has a polyphenol content of more than 25% by weight, for use in a Therapeutic procedure to improve skin health by oral administration.Un extracto de cacao obtenible mediante extracción de granos de cacao no desgrasados que no han sido fermentados o que se han dejado fermentar durante no más de tres días, que tiene un contenido de polifenoles de más del 25 % en peso, para su uso en un procedimiento terapéutico de mejora de la salud de la piel mediante administración oral.
