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一种高效提取甘露聚糖肽的方法
- 专利权人:
- 宁波拜尔玛生物科技有限公司
- 发明人:
- 钱金宏,汪修武,张晓龙,卢晓会,金芹,钱勇,陈小利,黄代勇
- 申请号：
- CN201510987508.X
- 公开号：
- CN105349607A
- 申请日:
- 2015.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高效提取甘露聚糖肽的方法，包括：步骤A，采用β-甘露聚糖酶酶解魔芋飞粉；步骤B，将步骤A得到的酶解液用碱液提取；步骤C，将步骤B得到的飞粉蛋白液进行预超滤分离，除去小分子糖；步骤D，对步骤C得到的预超滤截留液加入蛋白酶进行一级同步酶解超滤；步骤E，对步骤D制备得到的滤出液进行二级超滤分离滤出蛋白酶；步骤F，将步骤E得到的截留液浓缩干燥，得到甘露聚糖肽提取物。本发明最终获得的魔芋飞粉甘露聚糖肽的提取率达2～3%，纯度达70～75%。本发明将酶解过程和多级超滤串联同步连续进行，可显著提高生产效率。本发明无需酶解反应后的灭酶过程，且蛋白酶可循环重复利用，提高了酶的利用率，节能环保。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
