GOSUDARSTVENNOE NAUCHNOE UCHREZHDENIE VSEROSSIJSKIJ NAUCHNO-ISSLEDOVATELSKIJ INSTITUT PANTOVOGO OLENEVODSTVA ROSSIJSKOJ AKADEMII SELSKOKHOZJAJSTVENNYKH NAUK (GNU VNIIPO ROSSELKHOZAKADEMII)
发明人:
LUNITSYN VASILIJ GERASIMOVICH,Луницын Василий Герасимович,NEPRIJATEL ALEKSEJ ANATOLEVICH,Неприятель Алексей Анатольевич,BELOZERSKIKH IVAN SERGEEVICH,Белозерских Иван Сергеевич
申请号：
RU2014118248/15
公开号：
RU0002548747C1
申请日:
2014.05.05
申请国别(地区):
RU
年份:
2015
代理人:
摘要：
FIELD: aviation.SUBSTANCE: invention represents the method to obtain the soluble concentrate from sideline products of reindeer antlers, comprising aqueous raw extraction, grounded up to the forced meat condition with particle size of 3-5 mm under the action of ultrasonic vibrations with frequency of 37 kHz with subsequent filtration and vacuum drying at temperature of 45°C and pressure of 0.9 atm, distinguished by the fact that the aqueous raw extraction is carried out at temperature of 35-36°C in the presence of pepsin ferment at its concentration in raw mixture: water of 0.5% during at least 3 hours, at ratio raw: water for tails 1:5, for male genital 1:4, for uteruses with embryos and amniotic fluid 1:2.EFFECT: significant increase of final concentrate yield from sideline products of reindeer antlers.3 ex, 2 tblИзобретение относится к косметической промышленности и представляет собой способ получения растворимого концентрата из побочной продукции пантового оленеводства, включающий водную экстракцию сырья, измельченного до состояния фарша размером частиц 3-5 мм под действием ультразвуковых колебаний частотой 37 кГц с последующей фильтрацией и вакуумной сушкой при температуре 45°C и давлении 0,9 атм, отличающийся тем, что водную экстракцию сырья проводят при температуре 35-36°C в присутствии фермента пепсина при его концентрации в смеси сырье:вода 0,5% в течение не менее 3-х часов, при соотношении сырье:вода для хвостов 1:5, для половых органов самцов 1:4, для маток с зародышами и околоплодной жидкостью 1:2. Изобретение обеспечивает значительное увеличение выхода готового концентрата из побочной продукции пантового оленеводства. 3 пр., 2 табл.
