增香烹饪调料
- 专利权人:
- 刘孟东
- 发明人:
- 刘孟东
- 申请号：
- CN200910256066.6
- 公开号：
- CN101731552A
- 申请日:
- 2009.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 王纪辰
- 摘要：
- 本发明公开了一种增香烹饪调料，包括下列重量份的组分：肉香乙基麦芽粉50～100、蘑菇精30～80、排骨粉60～120和澳宴奇鲜香王60～120；在炒、炖、烧烤、调馅、汤、煮以及拌等饭菜工艺中加入本技术方案的香料，增加了饭菜的香味，提升了肉感，使饭菜更加鲜香、美味可口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
