酪蛋白磷肽和包含酪蛋白磷肽的酪蛋白以及它们的制备方法
- 专利权人:
- 韩相基
- 发明人:
- 韩相基,申裕澈
- 申请号：
- CN96193462.X
- 公开号：
- CN1182435A
- 申请日:
- 1996.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 李瑛
- 摘要：
- 本发明涉及了具有新的氨基酸序列的酪蛋白磷肽(CPP)和一种包含酪蛋白磷肽的酪蛋白,其中在常规CPP中的N－末端的25位精氨酸被半胱氨酸代替,使CPP通过二硫键形成二聚物。在相应的DNA序列中,由胸腺嘧啶代替胞嘧啶,从而导致氨基酸精氨酸(Arg)替换成半胱氨酸(Cys)。在动物体内包含CPP和包含CPP的酪蛋白具有提高的加溶矿物质和吸收矿物质的能力。可以以提高动物对矿物质的吸收有效的量将CPP或包含CPP的β酪蛋白H加入到食物、饮料、药剂、化妆品和饲料中。一种包含β酪蛋白或本发明的CPP和药学上可接受的载体的口服组合物可以减少或解除牙质过敏症。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
