新延长酶基因以及△9－多不饱和脂肪酸的生产

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专利权人:

布里斯托尔大学

发明人:

J·A·内皮尔,C·M·拉扎勒斯,B·齐,J·莱尔希尔

申请号：

CN02807345.2

公开号：

CN1537166A

申请日:

2002.03.26

申请国别(地区):

中国

年份:

2004

代理人:

黄革生`林柏楠

摘要：

本发明涉及具有SEQ ID NO：1序列或其衍生序列的新延长酶基因，涉及包含该序列或其衍生物的基因构建体并涉及其应用。本发明的核酸序列编码的多肽可将α－亚麻酸(C_{18:3 d9，12，15})延长至少两个碳原子而不延长γ－亚麻酸(C_{18:3 d6，9，12})。本发明还涉及包含具有SEQ ID NO：1序列或其衍生序列的延长酶基因的载体或生物体。本发明进一步涉及用于生产多不饱和脂肪酸(＝PUFA)的方法，所述生产应用包含延长酶基因的生物体进行，该生物体能产生大量的油类且特别是产生具有高不饱和脂肪酸含量的油类。此外，本发明涉及油类和/或脂肪酸组合物，所述油类和/或脂肪酸组合物具有较高含量的带至少两个双键的多不饱和C₂₀或C₂₂脂肪酸，和/或涉及具有较高含量的所述多不饱和脂肪酸的三酰基甘油组合物。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/