Powdered composition for the manufacture of a food substitute

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专利权人:

PM-International AG

发明人:

Rolf Sorg,Tobias Kühne,Marcus Iken,Christian Lauinger,Wilhelm Messer

申请号：

DE102014100534

公开号：

DE102014100534A1

申请日:

2014.01.17

申请国别(地区):

DE

年份:

2015

代理人:

摘要：

Es wird eine pulverförmige Zusammensetzung zur Herstellung eines Nahrungsmittelersatzes unter Zugabe einer Flüssigkeit vorgeschlagen, wobei die pulverförmige Zusammensetzung Proteine in Form von– Milcheiweiß und/oder Magermilchpulver,– Kohlenhydrate in Form von Sacchariden und/oder Inulin sowie– Chlorogensäure zur Unterstützung des Stoffwechsels– Brennesselextrakt und– Mate-Extrakt und/oder Mate-Teeumfasst.It is proposed a powdered composition for producing a food substitute with the addition of a liquid, wherein the powdered composition proteins in the form of - milk protein and / or skim milk powder, - carbohydrates in the form of saccharides and / or inulin and - chlorogenic acid to support the metabolism - nettle extract and - Mate extract and / or mate tea includes.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/