一种香菇白芝麻鸡蛋仔的制作方法
- 专利权人:
- 卢峰
- 发明人:
- 卢峰
- 申请号：
- CN201610148870.2
- 公开号：
- CN107197902A
- 申请日:
- 2016.03.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种香菇白芝麻鸡蛋仔的制作方法，包括如下步骤：低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后加入蛋液搅拌均匀，放入蘑菇、白芝麻调制肉质口感，机器烘烤、冷却、包装制得成品。本发明采用鸡蛋糕点作为原料，配以蘑菇的混搭质感，在保持鸡蛋仔有口味和营养成分的基础上，增加成品的风味；成品不使用添加剂、有益身体健康，适合各类人群食用；制作方法简单、操作方便，适合批量化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
