一种糖尿病患者专用饼干及其制作方法
- 专利权人:
- 刘海涛
- 发明人:
- 刘海涛
- 申请号：
- CN201610226122.1
- 公开号：
- CN105935070A
- 申请日:
- 2016.04.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 宋铁军
- 摘要：
- 本发明涉及一种糖尿病患者专用饼干及其制作方法，属于营养与食品科学技术领域。本专利采用黑苦荞皮层粉，含有黄铜成分、锌、维生素E等，具有改善葡萄糖耐量的功效。含有芦丁，可降低血脂，软化血管，预防脑血管出血，对糖尿病并发血脂异常很有好处。同时含有苦瓜粉，苦瓜中含有一种类胰岛素物质，能使血液中的葡萄糖转化为热量，降低血糖，故称为“植物胰岛素”。长期食用，可以减轻人体胰岛器官的负担。本专利使用的玉米须中的皂苷类物质有降糖作用，玉米须还有利尿、降血压、促进胆汁分泌，降低血液粘稠度等功效，该糖尿病专用饼干生糖指数低，用饼干代替部分主食，有利于控制血糖。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
