一种芡实蛋卷的生产方法
- 专利权人:
- 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;肇庆市鼎湖区威龙经济发展有限公司
- 发明人:
- 张友胜,黄振雄,肖更生,卢剑娴,徐玉娟,池建伟,陈卫东,施英
- 申请号：
- CN200510037103.6
- 公开号：
- CN1931023A
- 申请日:
- 2005.09.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种应用芡实和其它原料生产芡实蛋卷的方法，同时提供了芡实蛋卷的生产工艺。本发明较其它芡实深加工产品而言，生产的产品香脆可口，食用方便，老少皆宜，产品具有广大消费市场，且生产设备简单，投资规模较少，生产规模可大可小。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
