一种大米及其制品的除镉方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 于秋生,冯伟
- 申请号：
- CN201310662797.7
- 公开号：
- CN103621852A
- 申请日:
- 2013.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张水俤
- 摘要：
- 发明涉及一种大米及其制品的除镉方法。本发明方法包含浸泡、反应、洗涤、干燥等步骤。本发明对于大米以及大米制备的米粉、淀粉、米线、大米蛋白粉等大米制品，可有效降低产品镉含量，镉的去除率达70%以上。本发明具有工艺流程简单，生产费用较低，实施性强等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
