一种保健红茶及其制作方法
- 专利权人:
- 广西贵港市覃塘富伟茶业有限公司
- 发明人:
- 覃富伟,覃东院
- 申请号：
- CN201710708382.7
- 公开号：
- CN107439734A
- 申请日:
- 2017.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 但玉梅
- 摘要：
- 本发明提供一种保健红茶及其制作方法，涉及饮品技术领域，该保健红茶由下列原料制成：红茶叶、金银花、柠檬草、玉米须、枇杷花、桑叶、蒲公英、百合和水；本发明中的保健红茶是通过以下方法得到的：1)晾干、2)杀青、3)制备营养液、4)混合、5)揉捻、6)发酵、7)烘干、杀菌、8)检验包装；本发明的保健红茶以红茶为主，并将中草药提取物作为营养液喷洒于红茶叶上，使得制作出来的红茶在外观上色泽乌润，香气馥郁，汤色红艳有金圈，在口感上醇厚绵延、香气协调、回味无穷，在保健功能上不仅具有本身的功效，还能够清热解毒、健胃消食、降血脂、降血压、提高人体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
