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一种保健红茶及其制作方法
专利权人:
广西贵港市覃塘富伟茶业有限公司
发明人:
覃富伟,覃东院
申请号:
CN201710708382.7
公开号:
CN107439734A
申请日:
2017.08.17
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
但玉梅
摘要:
本发明提供一种保健红茶及其制作方法,涉及饮品技术领域,该保健红茶由下列原料制成:红茶叶、金银花、柠檬草、玉米须、枇杷花、桑叶、蒲公英、百合和水;本发明中的保健红茶是通过以下方法得到的:1)晾干、2)杀青、3)制备营养液、4)混合、5)揉捻、6)发酵、7)烘干、杀菌、8)检验包装;本发明的保健红茶以红茶为主,并将中草药提取物作为营养液喷洒于红茶叶上,使得制作出来的红茶在外观上色泽乌润,香气馥郁,汤色红艳有金圈,在口感上醇厚绵延、香气协调、回味无穷,在保健功能上不仅具有本身的功效,还能够清热解毒、健胃消食、降血脂、降血压、提高人体免疫力。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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