一种柚子保鲜剂
- 专利权人:
- 烟台朗博商贸有限公司
- 发明人:
- 林杰
- 申请号：
- CN201410573939.7
- 公开号：
- CN104286155A
- 申请日:
- 2014.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于一种水果保鲜剂，具体涉及一种柚子保鲜剂。由下述原料按重量份数制备而成：壳聚糖15~20份、木质素3-5份、乳酸10~14份、纤维素1~2份、柠檬酸钠9~11份、蔗糖酯2~4份、氯化钙3.5-5.5份、抑霉唑0.5~1.5份、水50-70份。本发明具有配方合理，制法简单、成本低廉、保鲜时间长、渗透力强，有效抑制菌酸，用其浸渍后保存的柚子，可保持不会腐烂变质，外面、色泽、风味和新鲜柚子无异，食用后对人体无任何毒副作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
