一种奶油发酵用发酵罐
- 专利权人:
- 安徽乐氏食品有限公司
- 发明人:
- 吕小强
- 申请号：
- CN201920510704.1
- 公开号：
- CN210017693U
- 申请日:
- 2019.16.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种奶油发酵用发酵罐,涉及食品制作技术领域,其包括:罐体,所述罐体内设有容纳奶油的空腔,所述罐体上端设有加料口,所述加料口的周边设有挡料部,所述挡料部的内壁为向外侧倾斜的倾斜面;搅拌电机,所述搅拌电机固定在罐体上端;搅拌杆,所述搅拌杆位于罐体内且上端与搅拌电机的输出轴固定连接;密封盖,所述密封盖位于加料口上方,所述密封盖的外壁设有与挡料部内壁相对应的倾斜面,所述密封盖外壁上设有密封沟槽,所述密封沟槽内设有密封圈,所述密封盖通过密封圈与挡料部接触对罐体进行密封。本实用新型密封严密,罐体内产生杂菌少,提高了奶油发酵质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
