一种银杏黄酒的加工方法
- 专利权人:
- 刘永
- 发明人:
- 刘永,明毅强
- 申请号：
- CN201310254457.0
- 公开号：
- CN103305370A
- 申请日:
- 2013.06.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种银杏黄酒的加工方法，采用将银杏浆与原料米混合蒸煮共同发酵的方法，经过银杏浆制备、混合、蒸煮、加酒曲、落缸发酵、压榨过滤、杀菌等步骤加工而成；采用本发明生产出来的银杏黄酒，在黄酒原有基础上，进一步提高黄酒的营养价值，添加银杏作为原料，使黄酒具有了扩张微血管、促进血液循环、延年益寿等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
