一种果蔬去皮器
- 专利权人:
- 青岛崂好人海洋生物技术有限公司
- 发明人:
- 王鑫,战淑彩,宫相聪,蔡冬,于希萌,杜涛
- 申请号：
- CN201410067889.5
- 公开号：
- CN103799838A
- 申请日:
- 2014.02.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张世功
- 摘要：
- 本发明属于食品加工设备技术领域，涉及一种厨房用具，特别是一种用于手动去掉果蔬皮层的果蔬去皮器，包括壳体、开口、刀刃、刀片、托片和弹簧，壳体为中空管状，壳体的侧面上切割制有矩形开口，矩形开口对应的壳体上的金属片的一条长边和两条短边被切割，一条平行于壳体轴线方向的长边不被切割，金属片向壳体的内腔中弯折成为刀片，刀片的切割长边沿磨制成刀刃，壳体的内腔中制有托片，托片与壳体的内腔由弹簧连接，托片为弯曲圆弧状矩形金属片，其弧口对着开口，弹簧两端分别焊接在托片与壳体之间；其结构简单，制备工艺成熟，使用安全可靠，去皮效果好，使用环境友好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
