A method to use ensilaged pod-crop to produce protein for animal-feed and for human consumption together with production of energy as solid, gas and liquid. The purpose is to store the crop and to shorten the time in the field to secure the harvest- yield and to be able to plant the next crop in rotating farming already in the fall as for instance winter-wheat. This method also make it possible to take benefit from the nitrogen fixated by the pod-crop and the carbon left in the soil as humus that decreases the level of C02 in the atmosphere. An apparatus that separate, clean and ennoble the crop locally to take care of the all the useful substances.La présente invention concerne un procédé permettant dutiliser lensilage de légumineuses pour produire, dune part des protéines pour lalimentation animale et la consommation humaine, et dautre part de lénergie sous forme solide, gazeuse et liquide. Lobjectif de linvention est de stocker la récolte et de raccourcir la durée de culture dans le champ de façon à mettre en sécurité la récolte et dêtre capable de planter dès lautomne la culture suivante en assolement, par exemple pour le blé dhiver. Le procédé permet également de tirer profit de lazote fixé par la légumineuse et du carbone laissé dans le sol sous forme dhumus diminuant le niveau de CO2 dans latmosphère. Linvention concerne également un appareil qui sépare, nettoie, et ennoblit localement la culture, de façon à préserver toutes les substances utiles.