一种打蛋装置
- 专利权人:
- 惠州市柏泰食品有限公司
- 发明人:
- 廖丽清,李雪伟,蔡晋
- 申请号：
- CN201920944436.4
- 公开号：
- CN210538678U
- 申请日:
- 2019.21.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种打蛋装置,包括圆柱形外壁,在所述外壁内设有蛋壳破碎层和蛋清蛋黄分离层,所述蛋壳破碎层位于所述蛋清蛋黄分离层的上面,在所述蛋壳破碎层上方设有蛋壳出口,在所述蛋壳破碎层上设有用于打破蛋壳的击破片和用于下漏蛋清蛋黄的下漏孔,在所述蛋清蛋黄分离层上设有蛋黄分离柱和蛋清分离壁,所述蛋黄分离柱设置在所述蛋清分离壁的中心,在所述蛋黄分离柱的底部设有蛋黄出口,在所述外壁的底部设有蛋清出口;本实用新型的打蛋装置巧妙的设置有蛋壳破碎层和蛋清蛋黄分离层,可以实现蛋清和蛋黄的快速分离、大规模的生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
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