一种蕨麻提取物食品和生产工艺及其应用
- 专利权人:
- 富力
- 发明人:
- 刘红,富力,惠敏,鲁明明,刘国友,刘正贤,鲁岐
- 申请号：
- CN200810229204.7
- 公开号：
- CN101411469A
- 申请日:
- 2008.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 周志舰
- 摘要：
- 一种蕨麻提取物食品和生产工艺及其应用，属食品加工领域。本发明是以蕨麻为原料，分别用有机溶剂和水进行提取后，将残留物干燥，得蕨麻提取物食品，该提取物食品，具有降血脂及减肥作用，可作为制备食品、保健食品的原料，进一步加入或不加入食品添加剂，制成片剂、胶囊剂、颗粒剂、茶剂、丸剂、糖果等食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
