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一种蕨麻提取物食品和生产工艺及其应用
专利权人:
富力
发明人:
刘红,富力,惠敏,鲁明明,刘国友,刘正贤,鲁岐
申请号:
CN200810229204.7
公开号:
CN101411469A
申请日:
2008.12.02
申请国别(地区):
中国
年份:
2009
代理人:
周志舰
摘要:
一种蕨麻提取物食品和生产工艺及其应用,属食品加工领域。本发明是以蕨麻为原料,分别用有机溶剂和水进行提取后,将残留物干燥,得蕨麻提取物食品,该提取物食品,具有降血脂及减肥作用,可作为制备食品、保健食品的原料,进一步加入或不加入食品添加剂,制成片剂、胶囊剂、颗粒剂、茶剂、丸剂、糖果等食品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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