一种具有滋阴降火功效的面粉及其制备工艺
- 专利权人:
- 安徽省临泉县金谷面粉有限公司
- 发明人:
- 宋华民
- 申请号：
- CN201711411521.6
- 公开号：
- CN108056375A
- 申请日:
- 2017.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 胡剑辉
- 摘要：
- 本发明公开一种具有滋阴降火功效的面粉及其制备工艺，该面粉由以下重量份的原料配置制成：混合全麦粉100‑130重量份、谷朊粉10‑20重量份、金银花0.8‑1.2重量份、甘草0.5‑0.8重量份、蒲公英0.2‑0.5重量份、玉米须1.5‑2重量份、黑米5‑8重量份、去壳山茶籽3‑5重量份、茴香0.8‑1.2重量份、芝麻3‑4重量份、百合5‑7重量份、绿豆粉10‑15重量份以及玉米粉5‑7重量份；本发明通过合理的工艺手段在面粉中添加多种添加物，使面粉风味独特同时保留了添加物中的大部分营养元素，同时通过添加多种提取物，使面粉具有滋阴降火的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
