一种白首乌保健酒的酿造方法
- 专利权人:
- 卢国孝
- 发明人:
- 卢国孝,李亮
- 申请号：
- CN201610360647.4
- 公开号：
- CN105886227A
- 申请日:
- 2016.05.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种白首乌保健酒的酿造方法，属于食品加工领域。其特征在于：本发明采用白首乌为原料，辅以姬松茸精粉、冬凌草、泽兰、沙参，经破壁粉碎、提取、密封发酵、后发酵、超滤膜澄清、陈酿等加工工序，制得的成品保健酒营养价值高、酒香独特，口感醇绵，还具有滋肝补肾、润肠通便、收敛精气、补血养血等功效，是一种滋补养生、营养价值极高的保健品，酒香醇绵，自然纯正。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
