PRODUIT CHIMIO-PROTECTEUR ANTICANCÉREUX COMPRENANT UN COMPOSÉ DE GLUCORAPHANINE ET/OU GLUCORAPHANÈNE ET UNE ENZYME MYROSINASE DÉRIVÉ DE SOURCES VÉGÉTALE DE LA FAMILLE DES BRASSICACÉES
WRIGHT, Tony;COMVITA NEW ZEALAND LIMITED;SCHLOTHAUER, Ralf Christian
发明人:
WRIGHT, Tony,SCHLOTHAUER, Ralf Christian
申请号：
NZNZ2011/000247
公开号：
WO2012/074412A1
申请日:
2011.11.29
申请国别(地区):
NZ
年份:
2012
代理人:
摘要：
A composition is described for the delivery of known and measurable quantity of agents derived from glucoraphanin and/or glucoraphanen used to induce in-vivo production of chemoprotective compounds. The composition comprises an extract from a first brassicaceae plant source comprising at least one glucosinolate compound (such as glucoraphanin and/or glucoraphanen) along with a myrosinase enzyme derived from a second brassicaceae plant source. The composition can be used in capsules or in foods such as biscuits, muesli bars or cereals to induce in-vivo production of chemoprotective agents.L'invention concerne une composition pour l'administration d'une quantité connue et mesurable d'agents dérivés de la glucoraphanine et/ou du glucoraphanène utilisés pour induire la production in vivo de composés chimio-protecteurs. La composition comprend un extrait d'une première source végétale de la famille des Brassicacées qui comprend au moins un composé à base de glucosinolate (glucoraphanine et/ou glucoraphanène) ainsi qu'une enzyme myrosinase dérivée d'une seconde source végétale de la famille des Brassicacées. La composition peut s'utiliser dans des capsule ou dans des aliments tels que biscuits, barres muesli ou céréales pour induire une production in-vivo d'agents chimioprotecteurs.
