一种高钙酸奶及其制备方法
- 专利权人:
- 何群
- 发明人:
- 何群
- 申请号：
- CN201410209379.7
- 公开号：
- CN104041586A
- 申请日:
- 2014.05.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种高钙酸奶及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：鲜牛奶500-520、丹参2-3、板蓝根1-2、厚朴花3-4、牛膝1-2、石榴叶4-5、虾壳钱2-3、羊角草1-2、花生4-5、豌豆3-4、白醋13-14、小麦胚芽粉20-22、糙米粉14-15、丝瓜10-11、紫甘蓝15-20、鱼骨50-55、乳酸菌10-12、营养添加剂10-12。本发明酸甜可口，具有蔬菜的清香，风味独特，同时本发明添加的鱼骨显著提高了本发明的钙含量，而小麦胚芽粉、糙米粉中含有丰富的维生素及矿物质，使得本发明的营养全面均衡，此外，本发明还含有多种中草药成分，经常食用可达到活血通经、健脾益胃、补肝益肾、强壮筋骨的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
