一种青枣饼干及其制作方法
- 专利权人:
- 童孝云
- 发明人:
- 童孝云
- 申请号：
- CN201610583020.5
- 公开号：
- CN105994528A
- 申请日:
- 2016.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种青枣饼干及其制作方法，它按重量比由以下组成部分：青枣30‑35份，面粉20‑30份、蛋清5‑8份、核桃粉2‑3份、麻油2‑3份、泡打粉0.8‑2份、蜂蜜1‑2份、水5‑15份。其制作方法包括清洗去核、混合搅拌、烘烤。本发明的有益效果：与现有技术相比有如下效果：以枣作为主材料制作饼干，具有良好的风味、口感独特，营养均衡，老少皆宜；因青枣中的成份具有很强的抗氧化、抗衰老、抑菌、抗病毒、保健、药用等作用，有助于美容、抗辐射、利尿解乏等良好的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
