一种酸腌菜发酵池的盐水回流装置

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专利权人:

弥渡县老土罐绿色食品有限责任公司

发明人:

任乘志

申请号：

CN201620810684.6

公开号：

CN205993582U

申请日:

2016.07.30

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

本实用新型公开了一种酸腌菜发酵池的盐水回流装置，涉及食品盐渍发酵技术领域。该装置包括循环泵(3)和腌菜发酵池(7)，其特征在于：在腌菜发酵池(7)靠墙角处设有一根垂直的溢流管(6)，所述的溢流管(6)底部开设有一个进水口，在进水口处设有过滤筛网(8)，腌菜发酵池(7)中的盐水通过过滤筛网(8)进入到溢流管(6)内，所述的循环泵(3)上设有盐水抽出管(5)和盐水回流管(4)，所述的盐水抽出管(5)伸入到溢流管(6)底部，所述的盐水回流管(4)设置在腌菜发酵池(7)的池口上方。本实用新型具有能防止发酵池中盐水浓度出现分层现象、保证酸腌菜在盐渍过程中获得一致盐分含量等有益效果。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/