The present invention relates to a method for stabilizing fatty acids present in a sample such as bodily fluids. The present invention further relates to a solid medium which is capable of stabilizing fatty acids applied thereto, and a method for preparing same. The present invention further relates to a method for determining the fatty acid composition of a sample.L'invention concerne un procédé pour stabiliser des acides gras présents dans un échantillon tel que des fluides corporels (par exemple du sang, de la salive, du lait maternel, de l'urine, du sperme, du plasma sanguin et du sérum), à l'aide d'un support solide (tel que du papier, une matrice à base de verre, une matrice à base de papier, une matrice à base de cellulose, des polymères hydrophiles, du polytétrafluoroéthylène, de la fibre de verre et des céramiques poreuses) comprenant des agents de chélation (par exemple, acide éthylènediamine-tétraacétique, acide ascorbique, acide citrique, ou des sels de ceux-ci), des antioxydants (par exemple, hydroxytoluène butylé, hydroxyanisole butylé ou t-butylhydroquinone) et moins de environ 2 µg/cm2 de contaminants, ce qui peut stabiliser des acides gras qui y sont appliqués, et un procédé pour préparer de tels supports. En outre, L'invention concerne un procédé pour déterminer la composition en acides gras d'un échantillon stocké sur un tel support.