您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

Sposób wytwarzania kilkuelementowego ciastka biszkoptowego oraz kilkuelementowe ciastko biszkoptowe
专利权人:
DELIC-POL SPÓŁKA AKCYJNA
发明人:
ANDRZEJ PROKOP
申请号:
PL401692
公开号:
PL401692A1
申请日:
2012.11.20
申请国别(地区):
PL
年份:
2014
代理人:
摘要:
process for the production of kilkuelementowego sponge cake is that prepared separately of sponge cake to produce external sponge (1) and the weight of the cake to produce internal cookies (2). external biscuits (1) forms and prepares to wypieczenia using rotary depozytor (3) of the template (4) into which is poured successively cake.during the marketing template (4) cookies with przelotowym hole (5) are back on a rolling in the direction of the tape. subsequently, favourably nozzles, distributes to measure external biscuits (1) internal cookies (2) and is so composed kilkuelementowe pop tarts to the oven, where it makes.leaving baking cookies, yet warm and cooling naturally, or stamp shall be affixed decorative stamp thermal or mechanical, after which a moist filling (6). subsequently, a favourable failing to fudge (7) and they get a (8).the subject of the invention is also kilkuelementowe trifle, which represents the external sponge (1) with przelotowym hole (5), (2) filled with internal cake, and imposed no moist filling (6).Sposób wytwarzania kilkuelementowego ciastka biszkoptowego polega na tym, że przygotowuje się oddzielnie masy ciasta biszkoptowego do wytwarzania zewnętrznego biszkoptu (1) oraz masy ciasta do wytworzenia wewnętrznego ciastka (2). Zewnętrzne biszkopty (1) kształtuje się i przygotowuje się do wypieczenia, stosując obrotowy depozytor (3) z szablonem (4,) do którego wlewa się sukcesywnie ciasto. W czasie obrotu szablonu (4) ciastka z przelotowym otworem (5) wypadają, trafiając na przesuwającą się w kierunku pieca taśmę. Następnie, korzystnie dyszami, dozuje się do środka zewnętrznych biszkoptów (1) wewnętrzne ciastka (2) i kieruje się tak skomponowane kilkuelementowe ciastka biszkoptowe do pieca, gdzie wypieka się je. Opuszczające piec ciastka, jeszcze ciepłe i stygnące w sposób naturalny, ewentualnie stempluje się ozdobnym stemplem termicznym lub mechanicznym, po czym nakłada się na nie wilgotne nadzienie (6). Następnie ciastko korzystnie oblew
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充