一种冰激凌冷藏及出料装置
- 专利权人:
- 新昌县君诺机械科技有限公司
- 发明人:
- 董浩南
- 申请号:
- CN201920659162.4
- 公开号:
- CN210299346U
- 申请日:
- 2019.09.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要:
- 本实用新型公开了一种冰激凌冷藏及出料装置,属于冰激凌加工技术领域。包括原料仓(1),其特征在于还包括冷冻缸(3),冷冻缸(3)与原料仓(1)连接,所述冷冻缸(3)内安装有搅笼(10),搅笼(10)包括螺旋板(105)和安装在螺旋板(105)上的刮刀,刮刀与冷冻缸(3)内壁接触。本实用新型采用搅笼刮割冷冻缸内壁的方式对奶浆进行冷冻加工,搅笼挤压的方式将冰激凌挤出,每次加工制作冰激凌口感一致;且原料仓内具有搅拌装置,能够使原料经常流通,减少细菌的产生,保证制作的冰激凌干净卫生。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
相关发明人
相关专利
- MACHINE FOR THE PRODUCTION OF FROZEN AND METHOD OF MANUFACTURE OF FROZEN WITH USE OF THE MACHINE FOR THE MANUFACTURE OF FROZEN
- DISPOSITIF D'EXTRUSION DE CRÈME GLACÉE
- ICE CREAM MACHINE AND A METHOD FOR PRODUCING AN ICE CREAM PRODUCT USING AN ICE CREAM MACHINE
- ICE CREAM MACHINE AND A METHOD FOR PRODUCING AN ICE CREAM PRODUCT USING AN ICE CREAM MACHINE
- FROZEN CONFECTIONERY PRODUCT WITH LAYER STRUCTURE AND INSTALLATION FOR ITS MANUFACTURE