一种野生葛根保健酒
- 专利权人:
- 贵州大元贸易发展有限公司
- 发明人:
- 冯明科
- 申请号：
- CN201610580716.2
- 公开号：
- CN105950406A
- 申请日:
- 2016.07.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种野生葛根保健酒，其配方组分重量百分比为：白酒10‑40％、葛根10‑15％、枸杞子6‑9％、白芷10‑20％、丁香5‑8％、肉桂10‑30％、黑胡椒2‑7％、淫羊霍6‑13％、人参7‑15％、甘草3‑9％。采用上述配方制备野生葛根保健酒的制备方法为：将葛根、人参切割成原料；将辅料添加白酒进行泡制；将搅拌好的原料添加进蒸笼进行蒸煮；平铺摊凉添加酒曲搅拌均匀入池发酵；加入进行泡制有辅料的白酒进行陈酿；勾调、灌装。本发明野生葛根保健酒，具有补中益气、活血化瘀、提神抗疲劳等诸多功效，运用本方法制备的葛根保健酒，有效成分含量高，且操作简单，适于工业生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
