一种普洱茶叶土鸡蛋的烘焙方法
- 专利权人:
- 镇沅嘉德庄园茶业有限公司
- 发明人:
- 艾丽娟,李星瑶
- 申请号：
- CN201511011692.0
- 公开号：
- CN105639489A
- 申请日:
- 2015.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及烘焙食品，具体涉及一种普洱茶叶土鸡蛋烘焙方法。解决普洱茶和鸡蛋的烘培问题。普洱茶烘焙土鸡蛋，具体步骤如下：1、选材：土鸡蛋，优质稻草和棕叶，普洱茶新鲜树枝叶片；2、捆扎：①先是用稻草和棕叶把土鸡蛋分别捆为5个一串；五个鸡蛋呈柱状包裹一起，稻草是用于固定鸡蛋的包装材料。②再把普洱茶树枝叶绑在稻草外；五个鸡蛋捆成一个圆柱状，我们本地人也叫一把。3、烘焙是此发明的重中之重，普洱茶烘焙土鸡蛋的烘焙温度以及时长。切实解了破损率高、口感差、保存时间短在技术难题，为人们提供了一种携带方便，保存时间长，食用后消化不良反应的蛋制品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
