一种基于甘薯的功能性糕点及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛海之星生物科技有限公司
- 发明人:
- 袁国防
- 申请号：
- CN201510253551.3
- 公开号：
- CN104814086A
- 申请日:
- 2015.05.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 牟海峰
- 摘要：
- 一种基于甘薯的功能性糕点及其制备方法，涉及糕点领域，主要解决现有甘薯糕点中营养物质吸收率低的问题；包括以下质量份数的原料：甘薯70～85份、甘薯叶40～60份、甘薯蛋白1～4份、糯米粉35～50份、桑葚5～10份、决明子3～9份、蒲公英5～11份、昆布4～12份、陈皮4～10份、银耳3～9份、山药4～9份、佛手3～9份、莲子3～8份、紫苏3～8份、芝麻油1～5份，橄榄油1～5份。本发明的红薯糕点营养成分丰富，味道甜蜜，老少皆宜，长期使用具有保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
