一种冰淇淋机
- 专利权人:
- 必优食品工业(昆山)有限公司
- 发明人:
- 蔡位辉,周建山
- 申请号：
- CN201820149885.5
- 公开号：
- CN208863504U
- 申请日:
- 2018.29.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型提供一种冰淇淋机,包括:搅拌装置,其包括容腔、搅拌机、搅拌叶片,所述搅拌叶片设于容腔的内腔,搅拌机带动搅拌叶片转动;热处理装置,其包括形成热循环回路的压缩机、第一热交换器、双向膨胀阀、第二热交换器、方向阀,所述第一热交换器成盘管状设置在容腔的外周并进行热传递,所述方向阀可控制热处理装置分别处于加热模式或制冷模式;在加热模式时,第一热交换器用于制热,对容腔进行加热;在制冷模式时,第一热交换器用于制冷,对容腔进行冷却。本实用新型相较于现有技术,通过加热模式先对容腔内进行加热杀菌处理,然后再切换到制冷模式,进行冰淇淋的制作,有效防止了冰淇淋产品中混入细菌,提高食品安全度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
