人参果豆及其生产方法
- 专利权人:
- 孟庆海
- 发明人:
- 孟庆海
- 申请号：
- CN03102860.8
- 公开号：
- CN1518891A
- 申请日:
- 2003.01.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 焦锋锐
- 摘要：
- 一种人参果豆及其生产方法，其特点是人参果豆的组份为(重量百分比)人参果60－95，庶糖5－25，食用明胶0－5，糊精0－10。人参果豆的生产方法为：清洗人参果，蒸熟，温度小于60℃；烘干、粉碎；然后与粉碎了的庶糖及食用明胶、糊精混合搅拌；最后制粒成形。用本发明生产出的产品中各种有益物质及微量元素含量高，并易为人体吸收。实现了人参果产品的工业化生产，并且产品食用方便，口感好，易于储藏和运输，大大提高了人参果的食用及经济价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
