The present invention relates to a functional food composition having osteoblastic and hematopoietic function and a method of manufacturing the same, by adding 5-20L of purified water based on 1kg of red ginseng (4 years old or more) powder and extracting it at 50-100 ° C. for 2-10 hours. Red ginseng solution was prepared by aging at 100 ° C. for 12 to 48 hours, and the red ginseng solution was heated at 100 to 150 ° C. for 10 to 20 minutes, then cooled to room temperature, and inoculated with lactic acid bacteria starter 3 to 10 × 10 cfu / mL and 20 to 60 Fermented red ginseng extract obtained by fermentation at 24 ° C. for 24 to 48 hours, fermented red ginseng extract extracted by adding 50-100% alcohol of 5-20 times the freeze-dried sample by freeze-drying the red ginseng extract, and dried kelp 100 in hot air drying. After heat treatment at ~ 150 ℃ for 10-60 minutes and then pulverized, 5 ~ 20L purified water on the basis of 1kg of crushed powder, reflux-cooled extraction at 50-150 ℃ for 2-10 hours to separate the supernatant and sediment, and then repeatedly extracted, organic acid Hydrolysing using Heat treatment kelp extract hydrolyzed by lyophilization and mixing the organic acid hydrolyzed lyophilized sample and fermented red ginseng extract lyophilized sample of the heat treatment kelp extract at a ratio of 1-10: 10-1 It relates to a functional food and a method for producing the same.본 발명은 조골 및 조혈기능을 갖는 기능성 식품 조성물 및 그 제조 방법에 관한 것으로, 홍삼(4년근 이상)가루 1kg 기준으로 정제수 5~20L를 첨가하여 50~100℃에서 2~10시간 추출한 후 50~100℃에서 12 내지 48시간 숙성시켜 홍삼액을 제조하고, 상기한 홍삼액을 100~150℃에서 10~20분간 가열 후 실온상태로 냉각시키고 유산균 스타터를 초기균수 3~10x10 cfu/mL 접종하고 20~60℃에서 24~48시간 발효시켜 발효 홍삼액을 얻고, 상기 홍삼액을 동결건조하여 동결건조한 시료의 5~20배량의 50~100% 주정을 가해 추출하는 발효 홍삼액 추출 과정과, 건조한 다시마를 열풍 건조에서 100~150℃에서 10~60분간 열처리한 후 분쇄하여, 분쇄물 1kg 기준으로 5~20L의 정제수를 가하여 50~150℃에서 2~10시간 환류냉각 추출하여 상등액과 침전물을 분리하여 반복 추출 후, 유기산을 이용하여 가수분해하여 동결 건조하는 열처리 다시마 추출액 가수분해 과정과, 상기한 열처리 다시마 추출물의 유기산 가수분해한 동결 건조 시료와 발효 홍삼추출물 동결 건조 시료를 1~10:10~1의 비율로 혼합하는 과
