CALLEJA PINEDO, CARLOS RODOLFO,CALLEJA PINEDO, Carlos Rodolfo
申请号：
MXMX2014/000215
公开号：
WO2016/099239A1
申请日:
2014.12.19
申请国别(地区):
WO
年份:
2016
代理人:
摘要：
A mixture for producing a sugar, containing concentrated agave syrup, and agave inulin, highly hygroscopic. A method for producing a sugar, based on a mixture of agave derivatives, said method comprising the following steps: mixing, inside an evaporating device with a rough surface, a quantity of agave syrup with agave inulin, in powdered form, highly hygroscopic submitting said mixture to high vacuum draining the thick mixture via the internal walls of the evaporator, by means of gravity crystallising the already precipitated mixture, adding a solvent agent centrifuging in order to separate the residual moisture, drying with a conventional drying means, and packaging under a vacuum.Una mezcla para obtener un azúcar, que contiene jarabe de agave concentrado e inulina de agave, altamente higroscópica. Un proceso para obtener un azúcar, a partir de una mezcla de derivados de agave, dicho proceso comprende mezclar, dentro de un aparato evaporador de superficie raspada, una cantidad de jarabe de agave con inulina de agave, en polvo, altamente higroscópica someter la mezcla anterior al alto vacío escurrir por gravedad la mezcla espesa por las paredes internas del evaporador cristalizar la mezcla ya precipitada, agregándole un agente disolvente centrifugar para separar los residuos de humedad secar con un secador convencional y envasar al vacío.Linvention concerne un mélange pour lobtention dun sucre, qui contient du sirop dagave concentré et de linuline dagave, hautement hygroscopique. Linvention concerne également un procédé pour obtenir un sucre, à partir dun mélange de dérivés dagave, ledit procédé consistant à mélanger, dans un appareil évaporateur à surface raclée, une quantité de sirop dagave avec de linuline dagave, en poudre, hautement hygroscopique à soumettre le mélange susmentionné à haut vide à égoutter par gravité le mélange épais à travers les parois internes de lévaporateur à cristalliser le mélange déjà précipité, à lui ajouter un agent dissolvant à centr
