芦丁香菜汁及其制作方法
- 专利权人:
- 四川环太实业有限责任公司
- 发明人:
- 张萍
- 申请号：
- CN201010168103.0
- 公开号：
- CN101869328A
- 申请日:
- 2010.05.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种芦丁香菜的菜汁及其榨汁方法，其技术方案为利用黑苦荞种子经过特殊工厂化无土栽培获取营养生长盛期植株(芦丁香菜)通过冷榨法加工成芦丁香菜汁。榨制时包括以下步骤：(1)选料：将收获的芦丁香菜进行去杂、去劣；(2)清洗：用自来水清洗两遍，再用纯净水清洗第3遍，自然摊晾除去植株表面水分；(3)研磨、打浆：先用研磨机磨碎再用高速打浆机打成浆状物；(4)过滤：先进行自然澄清再通过80-100目过滤器，采用加压法过滤；(5)脱氧：采用真空脱氧法，氮气交换法进行脱氧；(6)装瓶(罐)；(7)杀菌。该产品绿色环保，食药两用，未经高温加工，保持其色、香、味、营养成份稳定不变，充分被人体所吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
