一种蔬菜汁饮品及其制作方法
- 专利权人:
- 张连旺;王三军
- 发明人:
- 张连旺,王三军
- 申请号：
- CN00130060.1
- 公开号：
- CN1288691A
- 申请日:
- 2000.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 孙皓晨`许淑芳
- 摘要：
- 一种蔬菜汁饮品。以白萝卜为主要原料,加入一定比例的麦芽糖、白砂糖,在常温下浸渍取汁,加入柠檬酸制成白萝卜汁饮品,口感好,是一种具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、清热解毒作用的清凉饮品;可热水冲饮,又可冲水冷饮,四季适用。本发明提供的浸渍取汁方法,比现有的机械取汁法和食盐泡取汁方法,更有效地保留了白萝卜中的营养保健成份,制作简便,不需特殊设备。生产成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
