A management method for biomass at plant harvest according to the present invention includes the steps of: measuring the fatty acid content in a plant acquiring the proportion of linolenic acid with respect to the total fatty acid content and estimating the biomass at plant harvest on the basis of the acquired proportion of linolenic acid.Un procédé de gestion de la biomasse lors de la récolte de plantes selon la présente invention inclut les étapes consistant : à mesurer la teneur en acide gras dune plante à acquérir la proportion dacide linolénique par rapport à la teneur en acide gras totale et à estimer la biomasse lors de la récolte de plantes en fonction de la proportion dacide linolénique acquise.本発明にかかる収穫時バイオマス量の管理方法は、植物中の脂肪酸の含有量を測定し、全脂肪酸量に対するリノレン酸の割合を取得し、取得したリノレン酸の割合に基づいて、植物の収穫時バイオマス量を推定する推定工程を含む。
