The present invention provides a non-alcoholic beverage with an alcoholic feeling imparted thereto and a manufacturing method therefor. More specifically, the present invention provides: a non-alcoholic beverage with an alcoholic feeling imparted thereto, containing both a pungent taste imparting component and a bitter taste imparting component and a manufacturing method therefor.La présente invention concerne une boisson non alcoolisée avec un goût alcoolisé conféré à celle-ci et un procédé de fabrication de celle-ci. Plus spécifiquement, la présente invention concerne : une boisson non alcoolisée avec un goût alcoolisé conféré à celle-ci, contenant à la fois un composant conférant un goût âcre et un composant conférant un goût amer et un procédé de fabrication de celle-ci.本発明は、アルコール感が付与された非アルコール飲料とその製造方法を提供する。より詳細には、本発明によれば、辛味付与成分と苦味付与成分とを含んでなるアルコール感が付与された非アルコール飲料とその製造方法が提供される。
