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富含小麦低聚肽硒绞股蓝营养面条及加工工艺
- 专利权人:
- 田金举
- 发明人:
- 田金举
- 申请号：
- CN201610116492.X
- 公开号：
- CN105747101A
- 申请日:
- 2016.03.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 鞠翔
- 摘要：
- 一种富含小麦低聚肽硒绞股蓝营养面条，其特征在于，由以下重量的组分制成：高筋面粉80kg、小麦坯芽粉10kg、食盐0.2kg、植物油0.06kg、羊胎盘粉0.2kg、绞股蓝提取液0.08kg、富硒酵母0.04kg、芝麻叶粉0.2kg、荷叶粉0.2kg、胡萝卜樱粉0.2kg、马齿苋粉0.2kg、小叶苦丁茶粉0.2kg、油菜花粉0.2kg、紫苏叶粉0.2kg、葡萄皮粉0.2kg、葡萄叶粉0.2kg、山楂粉0.2kg、滁菊粉0.2kg、青花椒粉0.05kg、白胡椒粉0.05kg、白砂糖0.1kg；本发明的技术方案是在大量试验的基础上并结合现代食品加工的卫生与安全要求和人们追求低盐、健康、营养的饮食需求以及产品市场流通需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
