Packaged food product and process utilizes a first and a second half-shell of edible material. Each of the first and second half-shells of edible material is coated with a respective covering adhering to its inner and outer surface, each covering including a first and a second half-shell of sheet material, shaped so as to adhere to the inner and respectively the outer surface of the respective half-shell of edible material, the half-shells of sheet material being connected together along their respective peripheral edges so as to form a closed covering which encloses the half-shell of edible material. The half-shells of to edible material, coated with the respective covering, are retained in close relationship.La presente invención se refiere a un producto alimenticio empacado incluye una primera (2) y una segunda (4) semienvolturas de material alimenticio, cada una con un borde anular (6, 8) respectivo, la primera y segunda semienvolturas estando dispuestas con los bordes anulares respectivos en relación mutuamente encarada, un contenedor corredizo (12) de material no alimenticio interpuesto entre las semienvolturas, que tienen una pared que se define dentro de un volumen para el alojamiento de un producto o artículo accesorio. Cada una de la primera y segunda semienvolturas de material alimenticio (2, 4) se recubre con una envoltura adherente respectiva a su superficie interna y externa, cada envoltura comprende una primera y segunda semienvolturas (14, 16, 18, 20) de material laminar, incluso en forma que se adhiere a la superficie, respectivamente, interna y externa de la semienvoltura respectiva de material alimenticio (2, 4), la semienvoltura de material laminar se conecta entre sí a lo largo de sus bordes periféricos respectivos de manera que forme una envoltura cerrada que encierra la semienvoltura de material alimenticio (2, 4), estando los medios de retención previstos (28) adaptados para mantener las semienvolturas de material alimenticio (2, 4) revestida
