一种水溶性姜黄素粉末的制备方法
- 专利权人:
- 杭州娃哈哈科技有限公司
- 发明人:
- 马海然,余立意,舒成亮,薛玉清,李言郡,欧凯
- 申请号：
- CN201410467340.5
- 公开号：
- CN104286843A
- 申请日:
- 2014.09.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 尉伟敏
- 摘要：
- 本发明公开了一种水溶性姜黄素粉末的制备方法，包括以下步骤：（1）将0.6-0.7重量份的姜黄素粉末加入到100重量份的MCT中，置于沸水水浴中25-35min，离心，去沉淀，得MCT溶液。（2）将MCT溶液与乳化剂溶液混合后，用高速剪切机剪切5-10min进行预乳化得预乳化液；预乳化便于后序的均质，能够更好的降低颗粒的粒径。（3）预乳化液于60-70℃下用微射流高压均质机在30-50Mpa压力下循环2-4次得姜黄素乳液，将姜黄素乳液喷雾干燥后得水溶性姜黄素粉末。本发明所得水溶性姜黄素粉末水分散相较好，复水均质后长期放置无沉淀。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
