一种利用霉菌制备棉籽肽的方法
- 专利权人:
- 上海绿农饲料科技有限公司;江苏富海生物科技有限公司
- 发明人:
- 胡志军,欧阳亮,米雁,郭闯,张杰
- 申请号：
- CN201710044788.X
- 公开号：
- CN106811499A
- 申请日:
- 2017.01.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 费开逵
- 摘要：
- 一种利用霉菌制备棉籽肽的方法，以棉籽粕为主要原料制备发酵底物，以霉菌菌种制备发酵液，通过液体发酵和喷雾干燥，获得棉籽肽，本发明将棉籽粕中的蛋白质转化为小分子肽，提高蛋白质的吸收利用率，同时，脱去了棉籽粕中的棉酚等抗营养物质，达到脱酚去毒的功效，提高了棉籽肽的使用安全性，利用本发明可将棉籽粕中小肽含量提高300％以上，游离棉酚的降解率达96％以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
