Molecules secreted or derived from probiotic bacteria are provided for use in compositions and methods for the treatment and/or prevention of infection by pathogenic viruses. The isolated secreted molecules can also be used in nutritional or medical food products which provide probiotics to the gastrointestinal tract of a mammal.Des molécules sécrétées par des bactéries probiotiques ou dérivées de celles-ci sont utilisées dans des compositions et des méthodes permettant de traiter et/ou de prévenir une infection par des virus pathogènes. Les molécules sécrétées isolées peuvent également être utilisées dans des produits alimentaires médicaux ou nutritionnels fournissant des probiotiques au tube digestif d'un mammifère.