一种膳食纤维固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 广东江门生物技术开发中心有限公司
- 发明人:
- 李永生,汤洁桦,薄雯映
- 申请号：
- CN201510490728.1
- 公开号：
- CN105167102A
- 申请日:
- 2015.08.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 岳龙
- 摘要：
- 本发明公开了一种膳食纤维固体饮料及其制备方法，包括按质量份计的以下组分：燕麦膳食纤维200-250份，大豆膳食纤维粉150-200份，魔芋粉150-200份，聚葡萄糖150-200份，椰浆粉100-150份，食用酵母70-110份，乙酰磺胺酸钾4-10份；本发明是以水溶性膳食纤维为基础成分，添加天然酵母而成的一款低卡，高纤维同时含有多种微量元素的固体饮料，经冲调后具有浓郁果香的糊状食品，可代替中餐或晚餐，降低人体摄入的食物热量，更符合人体消耗需要量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
